G. Željko Petrović je učenicima 1.r. govorio da je hrana podijeljena u tri osnovne skupine (ekološka hrana koja je uzgojena bez ikakvih štetnih dodataka, hrana sa dodacima - umjetnim gnojivima, pesticidima i aditivima te GMO hrana koja je nastala čovjekovim djelovanjem , da kad god je moguće trebamo birati  ekološki uzgojene namirnice jer one su boljeg okusa i imaju više hranjivih sastojaka od ostalih vrsta hrane, kada biramo koju ćemo hranu jesti da trebamo voditi računa i o našem uzrastu, spolu, aktivnosti, fizičkom izgledu, zdravstvenom stanju, godišnjem dobu i geografskom području u kojem živimo.  Isto tako je naglasio da je kod odabira namirnica potrebno poštivati i tradiciju kraja u kojem živimo, da mi trebamo češće birati našu dalmatinsku, odnosno mediteransku prehranu jer se ona ubraja među najzdravije prehrane svijeta te da je veoma je važno i da hranu naučimo pravilno pripremati, a  i kako ju jesti.

Posebno se osvrnuo na način ekološkog uzgoja hrane sa ciljem očuvanja zdravlja planeta!